VIRAL!!! Kalau Mau Beli Pasti Antri!! Bikin Sendiri CUMA 4 BAHAN! Modal 8Ribuan!! 2 TELUR

Resep Lengkap dan Info Budget klik [Lainnya] atau [Baca Selengkapnya]

Bismillah
Japanese Souffle pancake ini viral karena cara penjualannya unik! Ala kaki lima! Dibuat di tempat. Yang ngantri banyaak banget. Bisa berjam-jam mereka rela nunggu dan ngantri. Kita bisa buat sendiri kok di rumah. Karena bahan-bahannya mudah dicari. 4 bahan utama (telur, gula, susu, terigu) Bisa buat dijual juga. Hasilnya enak. Lembut banget. menul-menul! Dan manisnya pas. Pembuatannya agak tricky ya.. susah-susah gampang. Kendala mungkin yang belum terbiasa mengocok putih telur dan mengatur api kompor. ikutin step by stepnya. Konsistensi adonan harus diperhatikan. Lihat di video. Selamat mencobaa ????

Bagi yang belum ada mixer atau pengen buat tanpa bikin cetakan dulu, boleh cek resep ini: https://youtu.be/o2oT665D398

Untuk mengocok putih telur aku pakai Hand Mixer MX200 dari MITO dengan 2 jenis kepala, low watt, dilengkapi 5 speed dan turbo speed, soal aduk-aduk adonan sekarang jadi gak perlu ribet lagi deh! ????
Link pembeliannya Mixer kalian bisa beli di sini:
Shopee: https://shp.ee/58yepyr
Instagram : https://www.instagram.com/mito.id/

Pan yang aku pakai adalah Cosmo Pan Series dari Steincookware. Panci anti lengket dengan SET 3 IN 1, Bikin masak di dapur makin semangat, mudah dan seru! Karena masak tanpa lengket bebersih panci juga gak repot ????
Untuk Link pembeliannya kalian bisa klik di sini:
Shopee: https://shp.ee/mxushcr
Instagram : https://www.instagram.com/steincookware/
Tiktok : @steincookware

Business Inquiries: hellodapurumi@gmail.com
---------------------------------------------------------------------------

TAKARAN GRAM (LEBIH AKURAT)
- 2 kuning telur
- 30 ml susu cair
- 30 gram gula pasir yang diblender halus
- 2 putih telur
- 33 gram tepung terigu protein rendah
- ½ sdt pasta vanilla (optional)
*Berat telur @57-58 gram (Putih telur @40 gram)

Topping: Secukupnya Cream Custard atau Glaze. Di video aku pakai glaze tiramisu. belinya di toko bahan kue.

TAKARAN SENDOK
- 2 Kuning telur
- 3 sdm rumahan / 2 sdm sendok takar [susu cair]
- 2,5 sdm rumahan / 2 sdm sendok takar [gula pasir]
- 2 putih telur
- 3,5 sdm rumahan / 3 sdm sendok takar [tepung terigu protein rendah]
- ½ sdt pasta vanilla

Catatan:
- Jika telur kurang Fresh, bisa ditambah perasan jeruk nipis/lemon ½ sdt atau cream of tartar di
kocokan putih telur saat sudah mulai berbusa Ketika di mixer.
- Olesi pan/teflon menggunakan sedikit minyak goreng tipis-tipis aja sebelum dipanaskan.
- Pastikan pan/teflon sudah panas sebelum kita masukkan adonannya.
- Kalau samping-sampingnya belum matang merata, dipegang masih basah dan lengket, bakalan rawan menyusut dan kempes. Jadi kalau mau kokoh dan awet gak kempes pastikan matang merata. kontrol api perlu diperhatikan.
- Begitu diangkat, langsung keluarkan dari kertas. Kalau dibiarkan lama di kertas bakalan nyusut.
- sajikan selagi hangat untuk hasil terbaik.

INFO BUDGET [BUDGET KOTOR]
- 2 Telur [RP. 3.400]
- 30 Gram gula pasir [Rp. 354]
- 30 ml susu cair Indomilk 900 ml [Rp. 474]
- 33 gram terigu protein rendah [Rp. 371]
- Pasta Vanilla [Rp. 354]
- topping [Rp. 3.000]
TOTAL : Rp. 7.953 / 2-3 pancake.
Belum listrik, gas, kemasan dan tenaga.
Harga Jual 25ribu untuk 2 pcs
UNTUNG BANYAK MODAL DIKIT TAMPILAN MEWAH.. Gak heran bisa dijual ala kaki lima. Kalau beli di mall-mall mungkin 45 ribu Cuma dapat 1. Selamat mencobaa ????

Kalau udah cobain resep ini, upload foto hasilnya di feed/story instagram dan tag @dapurumi_channel :)

PERHATIAN :
- Video ini hanya ditayangkan di Youtube (Dapurumi) dan Fanspage Facebook (Dapurumi Channel)
- Dapurumi tidak memiliki akun sosial media selain youtube (dapurumi), Fanspage Facebook (Dapurumi Channel), dan Instagram (@dapurumi_channel)
- SANGAT DILARANG untuk mengedit sebagian atau keseluruhan isi video dan mengupload ulang (re-upload), karena itu adalah pelanggaran hak cipta.

Terima kasih :)