A Small Luxury Hotels of the World escolheu Portugal para apresentação oficial do livro de receitas que reúne sugestões gastronómicas de 150 hotéis membros espalhados por 80 paises do Mundo. O livro dedicado ao tema “Entradas & Canapés” reúne, pela primeira vez, 12 dos aclamados chefs dos hotéis membros de Portugal, que estiveram presentes num evento na Pousada de Lisboa, para partilhar as criações as escolhidas. Miguel Júdice, CEO da Quinta das Lágrimas revela à Cidade na ponta dos dedos o seu testemunho, sobre este evento que elogia a marca de Portugal.
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