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El Guardián de los Sabores 09 - Jordi Conesa Gomez - Hard Rock Barcelona


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Hoy tengo el placer de hablar con el Chef Jordi Conesa Gomez, Executive Chef del Hard Rock de Barcelona en Cataluña, España. Hablamos de su recorrido profesional, sus orígenes y de su experiencia dirigiendo uno de los restaurantes más emblemáticos de la cultura popular.

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