Cultivar sin labrar

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En este episodio vemos la diferencia entre labrar o no labrar la huerta en este primer bancal de nuestra nueva huerta familiar. La diferencia más evidente es que una de las dos opciones te ahorra incontables horas de trabajo. Su limitación: el compost.

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Soy Fernando García de Vinuesa, hortelano por vocación. La primera etapa de este canal, casi dos años, ha estado dedicada a mi primera huerta comercial orgánica en Madrid (market garden para los anglosajones). He compartido mi forma de trabajar, cultivos, las herramientas que uso, las técnicas de siembra, plantación y cosecha. Son cosas que me han permitido cultivar abundante alimento para el mercado local madrileño durante más de 4 años en tan solo 1000 m²

En julio de 2022 marcho a vivir a Portugal. Inicio el viaje cargando conmigo herramientas de cultivo, semillas, lombrices y mis inseparables libros. Arranca un nuevo ciclo vital. Y una nueva etapa para este canal.

#sinlabrar #nodig

Category: HOTELS PORTUGAL

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