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Las cantidades de las galletas ???? :
190 gr harina
1/2 cucharadita sal
1/3 cucharadita bicarbonato
1/3 cucharadita levadura
1 cucharadita especia pumking (canela, jengibre, cardamomo, anís….)

130gr mantequilla
75 gr azúcar blanca
75gr azúcar morena o mascavada
60gr calabaza cruda (hay que cocerla)
Un puñado de chispas de chocolate

Mezclamos los ingredientes secos por un lado, los húmedos por otro y luego juntamos, dejamos reposar 30 min en congelador y luego hacemos bolas y horneamos 17 min a 180 grados, se esperan unos 15 min a que enfríen antes de despegarlas de la bandeja del horno.


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Preguntas frecuentes:
????- ¿Con qué edito mis vídeos? ¿Qué equipo usas?
Adobe Premiere. Utilizo la cámara sony zve10, objetivos 16mm 1.4 sigma, 30mm 1.5 sigma y micros rode go inalámbricos.
????- ¿De dónde eres? ¿Cuántos años tengo?
Soy de Málaga (Sur de españa), en este vídeo tengo 25 años
????- ¿Qué he estudiado?
Comunicación audiovisual en la Universidad de Málaga, Universidad mayor (Chile), UCOL (México)