¿Cómo logra Katoo digitalizar la relación entre chefs y proveedores? - Podcast 197

En este episodio entrevistamos a Diogo Cunha y Karan Anand, fundadores de Katoo, una startup que ayuda a restaurantes y proveedores a gestionar mejor sus ventas gracias a una aplicación que permite a los restaurantes reducir hasta un 50% el tiempo dedicado a la realización de sus pedidos con proveedores.

Su aplicación funciona a modo de carrito de compras, donde el restaurante selecciona los productos de sus proveedores y, automáticamente, se genera un email o WhatsApp que va directamente al proveedor en cuestión.

Además, los fundadores de Katoo nos cuentan cómo han conseguido levantar más de €3.5M, y el proceso de cerrar la siguiente ronda, sin haber llegado a monetizar todavía y en un mercado difícil pero con un amplio abanico de oportunidades.

Quédate hasta el final de este episodio para descubrir los problemas que están tratando de resolver en este sector y el futuro que los ambiciona.

Index:
00:00:00 Sobre este episodio
00:03:25 ¿Qué es Katoo y cómo funciona?
00:23:45 ¿Cuál es el sentido de hacer esto en restaurantes pequeños?
00:33:18 ¿Cuánto cobran a los proveedores?
00:36:00 Automatización, analítica u ofertas: ¿cuál es su valor diferencial?
00:41:32 Los orígenes de Diogo y Karan
00:48:44 La distribución de su equipo
00:54:31 El proceso de fundraising
00:57:48 ¿Venderían la compañía si surge una oferta?

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